La giornata comincia in cammino e finisce con uno spettacolo culinario. Nel mezzo mostre fotografiche, incontri e presentazioni di libri e progetti. IT.A.CÀ, il festival del turismo responsabile, non si ferma neanche la domenica, neanche se piove. Nel caso vorrà dire che ci consoleremo con i carboidrati dello storico Piròn él Furnar. Ogni mattina vi terremo aggiornati …
Abbiamo appena iniziato, la giornata di ieri era solo un piccolo antipasto, oggi si mangia. Prima andando alla ricerca della ricetta tradizionale delle tagliatelle al ragù e poi scoprendo la storia del forno storico Piròn él Furnar. Comincia il workshop di fotografia, si andrà alla scoperta dell’Orto Botanico e del grande mulino da seta “alla bolognese”. Poi ancora …
Una tavola rotonda sul tema della restanza, l’inaugurazione della mostra del fotografo sudafricano James Oatway, le cartoline di Greetings from Italy!, il concerto/reading con Wu Ming 2 e un incontro che, coinvolgendo artisti e comunicatori, tratta il tema della ricerca di narrazioni alternative per raccontare la contemporaneità. Oggi comincia IT.A.CÀ, il festival del turismo responsabile che arriva a Bologna …