Nati in Giappone, i listening bar sono luoghi in cui la musica non è sottofondo, ma esperienza. Spazi raccolti, impianti Hi-Fi di alta qualità, vinili selezionati e un ascolto condiviso: un modo diverso di vivere il suono, che negli ultimi anni ha conquistato le capitali europee.
Ora questo format arriva anche a Bologna, con l’apertura del suo primo listening bar.
Si chiama Borgo’s Hi-Fi ed è il nuovo progetto firmato dalla squadra di Borgo Mameli, all’interno di Borgo delle Erbe, nel cuore del Mercato delle Erbe. Un luogo pensato per ascoltare musica selezionata, tra vinili e DJ set, sorseggiando cocktail, sotto le storiche volte di uno dei mercati più iconici della città.
«Abbiamo voluto creare uno spazio di ascolto intimo», spiega Carlo Di Gaetano del gruppo di ragazzi di Borgo Mameli. «Il listening bar è ormai uno degli spazi più apprezzati in Europa, anche se nasce in Giappone. Abbiamo immaginato una nicchia dove la musica si possa ascoltare in modo diverso, grazie a un impianto Hi-Fi di qualità, accompagnata da un buon drink. Una via di mezzo tra il clubbing e l’ascolto a casa».
Borgo’s Hi-Fi sarà inaugurato la sera di Natale.
Il party inizierà alle 21 e finirà a mezzanotte e mezza con il Dj set di Rame, uno dei componenti dei Pastaboys, progetto storico della musica house italiana lanciato dal celebre trio di DJ e producer bolognesi.
Il listening bar è una delle anime di Borgo delle Erbe, pensato come un piccolo quartiere dentro il Mercato, articolato in più spazi: un ristorante con le proposte firmate dagli chef di Borgo Mameli, un’area bar attiva dalla colazione al dopocena e Baby Borgo, lo spazio per bambine e bambini curato dallo staff di Da Bibò.
A guidare la cucina ci sono Raffaella Caroprese e Simone Dieci. E come già a Borgo Mameli, la griglia resta protagonista. Non manca anche un ricco calendario di appuntamenti, pensato per accompagnare diversi momenti della settimana: Borgo Hi-Fi con DJ set e selezioni di vinili all’interno del listening bar, Jazz in Borgo la rassegna dedicata al jazz del giovedì e Tardeo in programma la domenica tra brunch e aperitivo, con DJ set.
Un progetto che unisce musica, cucina e socialità, portando a Bologna un nuovo modo di ascoltare (e vivere) il suono.
